Hentet fra Troms folkeblad: Ungdomsbedrifter fra Senja markerte seg i mesterskap - folkebladet.no

Denne uken har fylkesmesterskapet for ungdomsbedrifter i Troms, Finnmark og Svalbard gått av stabelen. Jekta Storsenter i Tromsø har vært arenaen hvor 400 eleveri til sammen 80 ungdomsbedrifter har samlet seg for konkurransen i 15 priskategorier.

Feskens Gull UB Joran Lynum

Feskens Gull UB fra Senja videregående skole vant 1.plass i kategorien Beste Salgsbedrift og Bærekraftsprisen. Forretningsidéen deres lyder: «Feskens Gull UB produserer og selger en ny vri av tradisjonell uer, torsketunger og medaljonger til fiskeglade mennesker.» Juryen for bærekraftsprisen sa følgende om bedriften: «Bærekraft ligger i bunnen på alt denne bedriften foretar seg. I alt fra røyking, salting og servering. Til og meg opptaket av «matvaren» gjøres på en bærekraftig måte med en hybrid båt.»

Gibostad Gaardsgleder stakk av med en førsteplass for beste/utstilling stand Joran Lynum

Gibostad Gaardsgleder stakk av med en førsteplass for beste/utstilling stand, hvor de rigget seg opp for å vise deres lokale delikatesseprodukter.

Poppin UB fra Senja videregående skole sikret seg andreplassen i både kategorien Beste Yrkesfaglige Bedrift og Beste Videopitch.

MarkedMix UB fra Senja videregående skole tok tredjeplassen i Beste Videopitch.

Høns og Hogg UB fra Senja videregående skole ble hedret med tredjeplassen i Jord-Fjord-Bord prisen for deres helhetlige tilnærming til matpropduksjonen. Juryen sa: «Bedriften har stålkontroll på hele produktkjeden. De har gode produkter og har bevist at de kan lykkes i markedet. Her har bedriften veldig god kunnskap om hele verdikjeden fra jord til bord.»

Fylkesmesterskapet gikk av stabelen i Jekta Storsenter i Tromsø Joran Lynum